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《deSIAM》瑪斯曼咖哩膏70g 現金回饋
《deSIAM》瑪斯曼咖哩膏70g
《deSIAM》瑪斯曼咖哩膏70g 評價
網友滿意度:
哼哼~身為專業敗家人士
逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!
可能有些品項買來就是來配書的麻!!
前陣子剛好家裡有缺~
就在博客來買了
《deSIAM》瑪斯曼咖哩膏70g
品質也很不錯~
與家人一起分享他們也都說讚唷!
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
商品簡介
★ 品牌特色
由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司
產品食材均經過特別篩選
從生產採收到包裝製造全在當地完成
100%天然食材萃取
品牌行銷全世界:Belgium ? France ? Greece ? Iceland
? Malta ? Switzerland ? Australia ? Hong Kong ?
Singapore ? Thailand
★商品特色
* 泰國咖哩料理的特色: 泰式咖哩與其他國家最大的不同,為添加多種特殊香料,如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等,料理時搭配鱼露,月桂葉、椰奶、椰漿,羅望子等南洋風佐料調味,泰國的咖哩種類很多,各種咖哩主要差別是在混入辣椒和香料的不同,主要以顏色來區分,有紅、黃、綠咖哩。
紅咖哩是混入大量的紅辣椒,綠咖哩主要是加入大量的小綠辣椒,而黃咖哩則是添加大量的黃薑粉。各種咖哩皆有其獨特味道。P.S. 喜歡辣味較重的人,可以選擇紅咖哩哦~
* 瑪斯曼咖哩- 口感比較溫順不辛辣是屬於泰國南部的菜餚,也被稱為帝皇咖哩。主要的成份包括肉桂,丁香以及豆蔻等。這道咖喱口感的特色就在于它的厚重與香濃,香料層次分明,有一种被果仁包裹着的温暖辣香。適合用來與牛肉與羊肉搭配
* 不辣 約2~4人份
* 建議烹煮方式: 將500克羊肉切丁與2顆馬鈴薯切塊略煎備用。在鍋中放入1湯匙油加熱,放入70克泰式瑪斯曼咖哩膏、10克蒜泥、15克蔥末與15克薑泥炒香。加入400毫升椰奶、預先煎好之羊肉塊與馬鈴薯以小火煮至滾。加入1茶匙魚露、1茶匙糖調味與100毫升水燉煮至入味後即可! (食用前可放上2根肉桂棒與新鮮泰式羅勒增添風味)
★咖哩膏和咖哩醬包的差別在哪??
[咖哩醬包]是由咖哩膏加入椰奶、蔬菜所延伸出來的產品,可以直接加熱食用,適合人數少時直接炒肉類加入,牛羊豬雞海鮮都很合適。
[咖哩膏]呈膏狀,是咖哩主要香氣來源,加入膏將更容易做出色香味俱全的餐點,也適合做炒飯、炒麵等主食享用,人數多時可以先用來炒油和佐料,用來加強口味用。舉例來說,2個人約可用1包醬包,4人則建議使用1包膏與2包醬包,以此類推~~
商品訊息簡述:
《deSIAM》瑪斯曼咖哩膏70g
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